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椰香养生糕

来源:好招商食品网 美食制作 蕃茄宝宝屋  |  2023-02-08
主料:
黑米适量花生适量红枣适量

辅料:
玉米淀粉适量

配料:
白糖适量

椰香养生糕的做法步骤

1.1、将黑米、花生浸泡好,红枣去核备用

2.2、将黑米、花生、红枣倒入豆浆机,加入适量的水,开始研磨

3.3、磨好的米浆取3/4,加玉米淀粉搅拌溶解

4.4、准备适量的玉米粉

5.5、余下的1/4加适量的白糖,坐锅隔水小火加热

6.6、将搅好玉米淀粉浆倒入糖水浆中,不断的搅拌,煮至粘糊状

7.7、准备好模具

8.8、倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固

9.9、凝固后取出倒扣

10.10、用刀切成小块,裹上椰蓉,装盘即可


TAGS:糕点 秋季食谱 黑米
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