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牛肉干豆腐丝儿

来源:好招商食品网 美食制作 今天38度2  |  2023-02-08
主料:
牛肉适量干豆腐适量韭菜一小把

辅料:
淀粉适量适量姜粉适量胡椒粉适量酱油适量

牛肉干豆腐丝儿的做法步骤

1.牛肉切丝。

2.干豆腐切丝。

3.韭菜切的宽一点。

4.牛肉丝里加入胡椒粉,姜粉。淀粉,搅拌均匀备用。

5.热锅冷油。翻炒牛肉丝。

6.盛出备用。

7.锅内加油,放入干豆腐丝儿翻炒。

8.加入酱油。可以加一点点水。

9.倒入炒好的牛肉丝。

10.加入韭菜。

11.放盐继续翻炒。

12.出锅。

小窍门&温馨提示

干豆腐很吸水,所以要稍微放一点点水,不要放很多油。


TAGS:热菜 家常菜 牛肉
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