主料:
胡萝卜适量,
面粉,
2勺,
鸡蛋,
一个
辅料:
盐适量香葱碎适量花椒粉适量,
姜末适量,
花生油适量胡萝卜煎饼的做法步骤
1.香葱切小粒。
2.姜切末。
3.胡萝刮细丝,放容器内。
4.2勺面粉。
5.打入一个鸡蛋,适量盐,花椒粉,水。
6.和成稠面糊。
7.平底锅适量花生油。面糊倒入。
8.转动平底锅,证面糊流动,煎饼变圆。中小火煎制。
9.煎至饼面稍微凝固,晃动平底锅,让饼底受热更均匀。
10.煎至饼底金黄,翻面。两面煎金黄。关火。
11.放切板上切成三角装盘即可。
12.成品。
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主食 家常菜 早餐 饼 胡萝卜
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