主料:
面粉适量,
南瓜适量
辅料:
豆沙适量
配料:
酵母适量南瓜豆沙包的做法步骤
1.南瓜洗净,切片,蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜放入面粉中。
3.加酵母后,揉成面团。
4.饧发两个小时,至两倍大。
5.饧发完毕的面团二次揉后,揪出剂子。
6.擀成皮子。
7.放上豆沙。
8.包起,然后用刀背在包好的包子上压出痕迹,上面加上蒂。
9.凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后出锅。
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