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炖大鹅的做法,炖大鹅怎么做,炖大鹅又烂又好吃怎么做,炖大鹅的做法,炖大鹅放什么调料,炖大鹅放什么配菜好吃

来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-02-08
主料:
大鹅半个

辅料:
1颗1块1瓣八角1个花椒粒3个生抽2勺花椒粉适量料酒2勺老抽半勺半勺3勺2勺适量

炖大鹅的做法步骤

1.准备食材~鹅肉切块洗净,葱姜蒜洗净,切段,(姜蒜去皮)

2.鹅肉焯水

3.焯好后用清水冲洗净沬子,沥干水分备用

4.锅内放油,爆香葱姜花椒粒

5.下入大鹅爆炒

6.下入料酒、花椒粉炒香

7.下入生抽炒匀

8.移入高压锅中,加老抽、盐、八角、蒜加水,炖大鹅

9.高压锅上汽后22分钟关火

10.

11.成品


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐
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