主料:
卤牛肉，1块水芹，
3根，
洋葱，
1/2个
辅料:
小葱，
2根，
大蒜，
3个调料
原味鲜，1勺蚝油，
1勺，
香醋，
1勺油辣椒，1勺食盐适量，
花椒油适量，
芝麻油适量洋葱拌牛肉的做法步骤
1.一块卤牛肉切成薄片。
2.半个洋葱清洗干净。
3.切成较细的丝。
4.两根小葱切葱花。
5.三瓣大蒜切碎。
6.三根水芹切成小段。
7.锅中烧水，加入芹菜和洋葱焯水1分钟。
8.捞出过冷水控干水分，放入碗底。
9.加入切好的卤牛肉，葱花，蒜沫。
10.加入适量食盐，蚝油，芝麻油和五香粉。
11.加入一勺原味鲜，一勺香醋。
12.调拌均匀即可。
13.准备一点油辣椒。
14.盛出宝贝要吃的，我们的加一勺油辣椒，适量花椒油。
15.翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
因为宝贝也要吃，我们就选用了比较软烂的卤牛肉，更好消化。洋葱也焯了水，这样吃起来甜甜的，不会辣。大家可以根据自己家的情况适当调整哦！
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热菜 家常菜 下饭菜 水芹
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