主料:
小青桔，
500g，
蜂蜜适量
辅料:
蜂蜜适量青桔蜜的做法步骤
1.小青桔用粗盐搓揉，将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次，表皮摸上去没有粘腻的果蜡，晾干。
2.切去小青桔梗处的尖端，横着对半切
3.一层青桔一层蜂蜜，装满密封罐后冰箱冷藏，腌制约5天左右。
小窍门&温馨提示
四片青桔一勺蜜冲水，冷热饮都可。冷饮加入冰块及薄荷叶就更完美啦！
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糖水 儿童 下午茶 其他菜系 小青桔
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