主料:
虾,
10只
辅料:
新奥尔良烤肉料,
15克,
黑胡椒粉适量,
白糖适量新奥尔良大虾的做法步骤
1.把虾须和虾脚都剪掉
2.再开背去虾线
3.把新奥良粉加适量的水调匀
4.把虾放入调好的料汁中,再加少许的黑胡椒粉,搅拌均匀
5.放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻
6.炒锅加入适量的食用油,烧至8成热
7.倒入虾,大火翻炒至两面变色
8.倒入腌制虾时的料汁(因为虾肉不吸水的,所以腌制的料汁是不会减少的,肯定还会剩出来)
9.最后再加入一勺白糖,翻炒均匀即可
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热菜 家常菜 海鲜 虾
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