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醋溜大白菜的做法,醋溜大白菜怎么做,醋溜大白菜的正宗做法,醋溜大白菜怎样炒好吃,醋溜大白菜做法视频,醋溜大白菜的功效和作用

来源:好招商食品网 美食制作 bljandlk  |  2023-02-08
主料:
大白菜700g

辅料:
辣椒一个

配料:
适量适量适量

醋溜大白菜的做法步骤

1.大白菜和辣椒洗净备用

2.大白菜一定要斜着切,这样比较薄,菜白和菜叶分开放,辣椒切成丝

3.放入适量的油,待油开后加入菜白,翻炒约两分钟

4.再加入菜叶,翻炒一分钟后加盐继续翻炒

5.加入辣椒翻炒一分钟后,在加入适量酱油

6.翻炒约三分钟,菜叶变软,准备出锅时加入适量醋,翻炒两下就可以啦

7.一盘可口的醋溜白菜就成功啦!

小窍门&温馨提示

1、白菜斜切成条,先炒菜白,再炒菜叶。

2、醋是出锅时放,翻炒不要超过两分钟。


TAGS:热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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