主料:
褐麦粉，
150g，
玉米油，
10g，
酵母，
2g，
水，
78g，
细砂糖，
3g，
盐，
1g
辅料:
洋葱末，60g蒜末，
15g，
黄油，
15g，
红椒，
60g，
青椒，
40g，
番茄酱，
120g马苏里拉芝士碎，115g肘花火腿，
65g火腿青红椒披萨的做法步骤
1.酵母溶于温水里，将酵母水倒入到厨师机里，加入糖、盐、油、面粉。
2.旋转到1档，搅拌几十秒之后，再调至2档，和几分钟时间，揉至光滑。盖保鲜膜，放温暖处发酵2倍大。
3.青红椒切丝，放入东菱K30A烤箱，100度，烘烤15分钟。
4.热锅下黄油，黄油溶化后加入洋葱末和蒜末，翻炒片刻，炒出香味。
5.加入番茄酱，炒至浓稠备用。
6.发酵好的面团取出排气，静置15分钟。擀成圆形，放在9寸烤盘上，用叉子叉出小孔。
7.涂上炒过的番茄酱，洒上芝士碎。
8.码上火腿片。
9.再洒一层芝士碎。
10.放上青红椒丝。
11.再铺上一层芝士碎。放入已经预热好的上火215度，下火200度的烤箱下层，烤15分钟。最后4分钟放至中层。
12.料很足，拉丝很棒呢。
小窍门&温馨提示
1、每种面粉吸水性不同，水量仅供参考。
2、各型号的烤箱脾气不同，温度仅供参考。
TAGS：
主食 家常菜 其他菜系 褐麦粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 冰镇银耳羹的做法,冰镇银耳羹怎么做,冰镇银耳羹功效,冰镇银耳羹能吃吗,冰镇银耳羹的做法大全,冰镇银耳羹过夜后第二天能吃吗
下一篇： 无油炸薯条的做法,无油炸薯条怎么做,无油炸薯条的做法窍门,无油炸薯条热量,无油炸薯条会胖吗,无油炸薯条健康吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
