主料:
南瓜，
250克，
面粉，
200克
辅料:
红枣适量，
鸡蛋，
1个，
酵母粉，
4克，
泡打粉，
3克调料
白糖，
10克南瓜发糕的做法步骤
1.南瓜切片，装盘放入蒸架上。
2.启动【荷香鸡】功能（如果没有这个功能，可以手动调节大火15分钟），蒸制。
3.蒸熟后取出，用勺子按压成细腻的南瓜绒。
4.红枣清洗干净，切成小丁，备用。
5.南瓜绒放温后，加入酵母粉、泡打粉、白糖和鸡蛋搅拌均匀；温馨小提示：南瓜绒温度不要超过40℃，酵母在高温下会失去活性哦。
6.再加入面粉和红枣，继续搅拌均匀。
7.干净的容器铺上油纸（主要是防粘锅，屉布也可以哦），将面糊倒入，用铲子将其铺平。
8.放入锅中发酵一个半小时。
9.然后再次启动【荷香鸡】功能（如果没有这个功能，可以手动调节大火开锅后放入，中小火30分钟），蒸制即可。
10.蒸好后取出，切成方便拿取的小块就可以了。
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主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 南瓜
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