主料:
大米,
500g
辅料:
面粉,
50g,
燕麦,
50g,
红心火龙果,
半个,
蔓越莓干适量,
酵母,
3g大米发糕的做法步骤
1.大米淘洗干净后泡一晚上。
2.用破壁机打成米浆。
3.把火龙果切块放入米浆里继续打半分钟(没拍照)
4.加酵母、加面粉和燕麦粉拌匀。
5.放置发酵2小时。
6.放入蛋糕模具里,撒上蔓越莓干,上蒸锅蒸15分钟。
7.出锅。
8.松软可口。
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糕点 早餐 下午茶 其他菜系 大米
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