主料:
猪肠，
1200g
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜，
1个，
干辣椒适量，
花椒适量，
八角，
3个，
小茴香适量，
陈皮适量，
陈醋适量，
花椒油适量，
香油适量，
香菜适量，
小米椒，
2个原味猪肠的做法步骤
1.猪肠洗干净冷水下锅。
2.加入卤料包煮。
3.煮40分钟即可。
4.捞出。
5.姜蒜切沫，小米椒切圈，香菜切段。
6.加盐、醋、生抽、花椒油香油搅拌均匀。
7.切小段蘸食，原汁原味。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肠
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