主料:
黑糖糖浆,2匙(展艺)纯牛奶,
200ml三花淡奶,100ml(雀巢)珍珠丸子,50g(展艺)
辅料:
白砂糖适量网红珍珠脏脏奶茶的做法步骤
1.准备珍珠丸子(展艺、半成品)+黑糖糖浆(展艺)+三花淡奶(雀巢)+纯牛奶。
2.半成品的珍珠丸子省时省力。
3.展艺的珍珠丸子是生的,没煮过的。
4.锅内水沸腾后,加珍珠丸子(水和珍珠10:1的比例),先煮5分钟,再关火闷3分钟。
5.放入凉开水中备用。
6.玻璃杯中加入珍珠丸子、黑糖糖浆及适量白砂糖。
7.再涂抹一些黑糖糖浆在杯壁上。
8.倒入三花淡奶及纯牛奶,珍珠脏脏奶茶就做好了,提前冷藏牛奶和淡奶,冰冰的,口感更佳。(挂杯效果能保持3-5分钟)。
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饮品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 纯牛奶
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