主料:
海鲈鱼,一条红椒适量,
生姜适量,
大葱适量
辅料:
盐,
2克,
胡椒粉,
一勺,
玉米油适量,
料酒,
2克,
生抽,
2克红烧海鲈鱼的做法步骤
1.海鲈鱼去除内脏清洗干净,用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,将海鲈鱼放入锅里,煎至两面偏黄备用。
3.加入适量水,加入生抽。
4.大火烧开,慢慢烧至鱼至八分熟。
5.加入大葱,生姜,红椒,大火收汁。出锅入盘。
6.成品图。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 红椒
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