主料:
预拌粉，
350克（多谷物面包预拌粉），
酵母，
3克，
玉米油，
18克，
牛奶，
200克
辅料:
玫瑰酱适量玫瑰花馒头的做法步骤
1.将多谷物面包预拌粉和玉米油，牛奶和酵母一起放面包机里揉成光滑的面团，其实这一步用手揉也是可以的，因为不需要一定要出膜。
2.揉好的面团盖上盖子醒发至2倍大，再分成小块的面剂子，一个的重量在20克左右。
3.再把玫瑰酱分成8克左右一份的小圆球。
4.取一块面团擀成圆盘，包上玫瑰酱，包好，再擀成圆盘状。
5.这样依次擀好5个，然后从最下面一个开始向前卷，卷好后从中间切开，再整理一下花瓣就是一朵漂亮的玫瑰花啦。
6.将所有面团都这样做成玫瑰花，放到笼屉上，盖上盖子醒发20分钟左右。
7.凉水下锅开始蒸，上汽后开始计时，15分钟就可以出锅了，如果馒头比较大可以适当延长蒸的时间。
小窍门&温馨提示
1、因为是要蒸馒头，所以面不需要揉很久，成光滑的面团就可以了，不一定要用面包机，手揉也是一样的。
2、揉好的面团要醒发一会，这样会让面团更光滑，之后整好形还是需要醒发，这样才能让玫瑰花发起来。
3、计时是需要锅边出现水汽开始的，馒头是凉水下锅的，具体时间根据馒头大小来决定的。
TAGS：
主食 面食 馒头花卷 其他菜系 预拌粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 土豆丝饼的做法,土豆丝饼怎么做,土豆丝饼的做法,土豆丝饼怎么做酥脆,土豆丝饼的制作方法视频教程,土豆丝饼怎么做又软又好吃
下一篇： 槐花肉包的做法,槐花肉包怎么做,槐花肉包子馅做法大全,槐花肉包子蒸多长时间,槐花肉包子怎么做好吃又简单窍门,槐花肉包子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
