主料:
冬瓜，
240克，
腊肉，
60克
辅料:
香葱适量，
水淀粉适量竹盐适量味精适量腊肉烩冬瓜 的做法步骤
1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、腊肉（已切片）、香葱、水淀粉
2.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
3.随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。
4.接着，加适量的清水。
5.煮开、煮至冬瓜熟软。
6.然后，加适量的竹盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.最后，加入水淀粉。
10.勾芡翻匀。
11.出锅装盘、搁入香葱，即成。
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