主料:
排骨,
500g
辅料:
红辣椒,
2个,
豆豉,
2g,
大蒜,
2颗,
香葱,
1棵调料
盐,
3g,
生抽,
1勺,
老抽,
少许,
芝麻油,
1g,
淀粉,
1勺,
蒸鱼豉油,
1勺豉香蒸排骨的做法步骤
1.排骨用清水浸泡半个小时,中间换一次水,将血水浸泡出来,沥干水分。
2.放入盐.生抽、老抽、蒸鱼豉油。
3.放入豆豉、姜丝、大蒜。
4.加入芝麻油抓匀腌渍30分钟后加入淀粉抓匀。
5.放高压锅大火上气后蒸30分钟。
6.香喷喷滴,汤汁泡饭最美味!
TAGS:
热菜 家常菜 排骨
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