主料:
黄油，
30克，
糖粉，
40克，
全蛋液，
13克，
低筋面粉，
30克
辅料:
高筋面粉，
30克可爱小熊饼干的做法步骤
1.将黄油软化后，用电动打蛋器打散。
2.加入糖粉搅打至蓬发。
3.倒入打散的蛋液，搅拌至乳膏状。
4.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
5.用手轻轻捏成面团，醒20分钟。
6.将面团用擀面杖擀成薄3毫米厚的面饼。
7.用饼干模具压制出小熊的模样。
8.轻轻地用刮板将小熊铲起来，放入烤盘，烤箱预热175度，中层烤12-15分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、千万不要象和面一样，揉面团，以免起筋。
TAGS：
烘焙 饼干 其他菜系 黄油
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