主料:
鸡腿，
2根，
香菇，
100g，
土豆，
1个，
胡萝卜，
1根
辅料:
葱适量，
料酒适量，
盐，
少许，
老抽，
少许，
蒜适量，
姜适量黄焖鸡米饭的做法步骤
1.鸡腿肉切块，洗净冷水下锅煮血沫
2.香菇、土豆、胡萝卜切块备用
3.姜一块，热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒
4.三分钟后放料酒、冰糖、老抽，出香味后放土豆香菇胡萝卜
5.继续翻炒
6.加开水炖15分钟
7.收汁，加入盐鸡精调味即可。
8.顺便配上一个鸡蛋尖椒，配上米饭，棒呆了
TAGS：
热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 鸡腿
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