主料:
大葱适量，
羊肉片适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
味精适量葱爆羊肉的做法步骤
1.备好2跟大葱和适量羊肉片。
2.把大葱斜刀切开备用。
3.热锅冷油炒大葱，放入二分之一的大葱即可。
4.大葱翻炒半分钟后放入羊肉片。
5.羊肉片炒出水分后，继续翻炒，然后放入料酒和生抽。
6.放入另外二分之一的大葱和羊肉继续翻炒至大葱变软，放盐和味精出锅即可。
7.大葱搭配羊肉的味道非常的香浓。
小窍门&温馨提示
大葱要斜着切，比较容易入味
羊肉就是普通的羊肉片就可以
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