主料:
鸡爪，
8个
辅料:
鸡蛋，
6个调料
盐适量，
糖适量，
生抽适量，
老抽适量，
啤酒，
一听琥珀鸡爪的做法步骤
1.鸡爪洗净，剪指甲。
2.洗净的鸡爪用水炒下，炒的同时把鸡蛋煮熟。煮的过程中忘记拍照??了。
3.熟鸡蛋扒完皮后，锅里放油，先煎鸡蛋，四面煎成虎皮即可，鸡蛋如果没煮到熟，会粘锅，用不沾锅最好，别问我怎么知道的。
4.鸡蛋差不多时放入焯好的鸡爪，煎成金黄，放入酱油（生抽，老抽，）。
5.便宜的啤酒来一听，当水用，再放入糖（木糖醇也可以）和盐即可
6.成品出锅，诱人的琥珀色。恰饭了。
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热菜 家常菜 鸡爪
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