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石锅拌饭的做法,石锅拌饭怎么做,石锅拌饭做法,石锅拌饭都有什么菜,石锅拌饭材料,石锅拌饭酱

来源:好招商食品网 美食制作 litao1  |  2023-02-08
主料:
西葫芦适量胡萝卜适量白萝卜适量黄瓜适量香菇适量生菜适量娃娃菜适量鸡蛋适量牛肉末适量牛肉丝适量

辅料:
葱花适量香油适量蒜末适量芝麻适量

石锅拌饭的做法步骤

1.这是所有的原料

2.其中的黄瓜和生菜是我自己种得。然后把所有的原料都切成丝,然后用盐腌上。其中的牛肉末不用腌,那个是用来炒酱用的。牛肉丝要放酱油、糖、胡椒粉、葱花、蒜末、香油、芝麻,进行腌制。这个我就没有拍照片。

3.这是我种的生菜。

4.炒各种菜,要从颜色浅的开始炒,首先在锅里放一点油(不要太多,一点点就可以),然后放入菜,加蒜末、葱花、芝麻、香油,翻炒几分钟后就出锅。每种菜都是这么炒,我没有都拍照就照了一个胡萝卜的 。

5.炒完菜后再炒牛肉丝,牛肉丝因为提前腌制的时候已经把所有的调料都放里了,所以只要在锅里放一点油,然后放入腌好的牛肉,炒熟就可以了

6.准备要炒酱了。

7.锅里放入油,放进牛肉末

8.然后放葱花、蒜末、香油、芝麻

9.放入胡椒粉

10.放入韩国辣酱

11.加点水,防止炒糊了。

12.炒好了。到时候把这个和米饭拌在一起,味道特别好 。

13.煎一个鸡蛋

14.所有的东西都炒好了,剩下的就是摆锅了,先把石锅里刷一层香油

15.放入米饭

16.摆入各种炒好的菜、肉和鸡蛋

17.放到火上小火烤,听到兹兹的响声的时候再烤一会关火,就好了。

18.做好了

19.成品


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