主料:
豆角,
3根,
香菇,
1朵,
芹菜,
1颗,
鸡蛋,
1个,
虾,
3个,
青椒,
1个
辅料:
小香葱,
1根,
味极鲜适量,
料酒适量,
淀粉适量,
盐适量什锦炒饭的做法步骤
1.全部食材清洗干净,鸡蛋打散,虾去皮、切丁,加入盐、料酒、淀粉腌制5分钟。
2.油热,鸡蛋液倒入,快速翻炒盛出。
3.另起锅烧油,加入虾丁炒至变色。
4.依次倒入香菇丁、豆角丁、芹菜丁及青椒丁,加入盐、味极鲜,炒至食材熟透。
5.最后加入剩米饭、炒好的鸡蛋,翻拌均匀即可。
6.美味营养的什锦炒饭就出锅了。
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 豆角
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