主料:
婆婆丁，
200克，
干豆腐，
1张，
蒜泥适量
辅料:
香油，
少许，
白糖，
少许，
醋，
少许，
盐，
少许，
酱油，
少许干豆腐拌婆婆丁的做法步骤
1.婆婆丁200克。
2.摘干净。
3.多洗几遍。
4.焯水。可以少放烫到就捞出来。
5.过凉。
6.攥干切段。如果你要拌的话最好切碎，有点像芹菜叶子不好嚼。
7.干豆腐用开水烫一下去豆腥味。
8.过凉。
9.切丝。
10.加蒜末，白糖，醋，盐和香油搅拌均匀。
11.干豆腐拌婆婆丁，如果婆婆丁切碎了就完美了。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 婆婆丁
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