主料:
面粉，
250g，
南瓜适量，
水适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
十三香适量，
生抽适量，
酱油适量，
榨菜适量，
葱花适量，
鸡蛋适量，
淀粉适量猪肉碎适量南瓜元宝饺的做法步骤
1.南瓜加少量的水打成糊状，然后用筛网过滤出南瓜汁
2.将110g的南瓜汁倒进250g的面粉里面
3.揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛30分钟
4.这个时候来调肉馅，选择3肥七瘦的猪肉
5.猪肉碎里面加入所有的调料，顺一个方向搅匀即可
6.将松弛好的面团擀成薄面皮
7.然后用圆形的模具印出圆饺子皮
8.取一个饺皮，放肉馅在中间
9.对折成半圆，口子封紧
10.然后两头向中间捏拢
11.将所有的都这样做好
12.水烧热，里面放点盐和几滴油，煮熟就可以捞起来了！
小窍门&温馨提示
做饺子的面团尽量和的硬一点，面粉的吸水性不大一样，所有水量酌情增减！
可以一次多做一些，装进保鲜盒放冰箱冷冻起来，这样吃的时候很方便！
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主食 家常菜 儿童 宵夜 朋友聚餐 饺子 秋季食谱 面粉
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