主料:
鸡蛋,
3个鳞虾适量青辣椒,
2个,
葱适量
辅料:
五香粉适量,
盐适量 鸡蛋磷虾炒辣椒的做法步骤
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1.鸡蛋2个,大葱适量,加盐、五香粉。
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2.青辣椒2个去籽切小块。随手抓了些鳞虾,发现鸡蛋有点少,又加了一个????
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3.炒锅加一点油,先把青辣椒快速炒一下。
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4.炒好的青辣椒倒入鸡蛋碗中搅打均匀。
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5.炒锅加油,油热后倒入蛋液。
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6.用筷子把边沿膨胀起来的蛋往中间收,让中间的蛋液流到旁边。
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7.用铲子翻炒,炒散。
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8.出锅。
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9.家常美味。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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