主料:
猪肉,
250克,
馄饨皮适量
辅料:
葱适量,
生抽适量,
五香粉适量,
姜适量
配料:
盐适量鲜肉馄饨的做法步骤
1.将猪肉剁成肉馅。
2.肉馅中分次加入水,顺一个方向搅打均匀。
3.肉馅中放入五香粉,生抽,盐。
4.葱姜均切末,放入肉馅中,搅匀。
5.买来的馄饨皮。
6.用筷子抿一些馅放到皮上,不要抽筷子。
7.顺势将馄饨皮卷过来,抽出筷子。
8.两边的角捏在一起即可。
9.煮熟即可食用。
小窍门&温馨提示
肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。
TAGS:
主食 家常菜 猪肉
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