主料:
低粉,
300克
辅料:
黄油,
80克,
玉米油,
35克,
糖粉,
80克,
鸡蛋,
50克紫薯粉适量抹茶粉适量彩色纽扣饼干的做法步骤

1.1.黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)

2.2.用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,

3.3、鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀

4.4.留出部分,加入低粉,和成白色面团,剩下盆里筛入低粉,加入紫薯粉用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌

5.5、均匀成饼干面团。

6.6、面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟,面团底部铺油布或者塑料,这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.5厘米薄片

7.7、用梅花模具扣出,再用直径小于裱花嘴的圆形工具压出钮扣内部圆形,用牙签扎出扣眼

8.8、依次做出,轻轻抬起底部的油布,把做好的饼干慢慢拿起,其他的颜色同样做法

9.9、做好的饼干整齐的摆放在烤盘上,送入预热好170度的烤箱,烤13分钟左右。

10.10、烤好的饼干

11.漂亮的纽扣饼干

12.漂亮的纽扣饼干
TAGS:
烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 苹果糖果的做法,苹果糖果怎么做,苹果糖果换班不能用了,苹果糖果ios,苹果糖果色,糖果换班
下一篇: 金针菇馄饨的做法,金针菇馄饨怎么做,金针菇馄饨馅的做法大全,金针菇馄饨的做法窍门,金针菇馄饨家常做法,金针菇馄饨馅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7