主料:
鸡胸肉适量，
鸡蛋适量，
番茄适量，
洋葱适量，
胡萝卜适量
辅料:
面包糠适量
配料:
胡椒粉适量，
生抽适量，
色拉酱适量香煎鸡排的做法步骤
1.所有原料。
2.把鸡胸肉洗净切成片状。用刀背轻轻地剁几下以便腌制入味。把洋葱 胡萝卜洗净后切成洋葱丝和 胡萝卜片备用，番茄洗净切成片做装饰用。
3.在一个 容器里把 鸡胸肉和 胡萝卜片及洋葱丝都放进去。
4.加入适量的生抽和胡椒粉。
5.然后搅拌一下进行腌制一个小时。
6.放入冰箱。最好腌制过夜。
7.......
8.把鸡蛋打散成蛋糊，把鸡胸肉在蛋糊里浸一下，然后沾面包糠。
9.面包糠。
10.把鸡胸肉在蛋糊里浸一下。
11.然后沾面包糠。
12.平底锅倒入适量的油。
13.然后 把 鸡肉放进去 用 中小火慢慢的煎，煎到两面有点金黄色就可以了 ，（我有点煎过头了 ）。
14.盘底垫上番茄片，把鸡肉放上去 ，上面淋上色拉酱就 可以了 。（也可以另外沾着色拉酱吃）。
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热菜 老人 早餐 西餐 宴客菜 鸡胸肉
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