主料:
中筋面粉，
150克，
酵母，
1.5克，
温水，
75克，
奶粉，
7克，
玉米油，
4克，
细砂糖，
13克
辅料:
紫薯粉适量可可粉适量菠菜粉适量圣诞树馒头的做法步骤
1.酵母和糖溶于温水中，奶粉、面粉和油倒入和面盆里。
2.将酵母水倒入面粉里，先用筷子拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
3.将面团分成6个35克的小面团，揉圆后放在油纸上，再放在蒸屉上，盖上锅盖。
4.分割出27克的白面团加适量的菠菜粉，揉成绿色面团。9克白面团加可可粉，揉成棕色面团。4克白面团加紫薯粉，揉成紫色面团。用搓洗衣服的手法，使蔬果粉揉合进去，如果太难揉的话，可以加几滴水再揉。
5.将绿色面团擀平。
6.切出18份三角形。
7.棕色面团擀平，切出6份长方形，如图这样重叠搭在一起，下面两个三角形的上半部分切掉。
8.揪出一点点紫色和白色面团，沾一丁点水，借助牙签粘在树上装饰。
9.圣诞树背后沾点水，紧贴在白馒头上。
10.锅里放点温热水，馒头醒发20-30分钟左右，可以看到馒头胚明显大了，再调到高火，把水烧开后，转中火蒸13分钟左右。时间到关火，继续焖3-5分钟才揭锅盖。
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主食 家常菜 馒头花卷 中筋面粉
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