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半熟芝士的做法,半熟芝士怎么做,半熟芝士保质期多久,半熟芝士是什么意思,半熟芝士常温可以放多久,半熟芝士做法

来源:好招商食品网 美食制作 Depelec德普  |  2023-02-08
主料:
布里奶酪120g黄油50g低筋面粉45g细砂糖40g

辅料:
纯牛奶125g鸡蛋3个蜂蜜25g

半熟芝士的做法步骤

1.先来一张配料的

2.蛋白和蛋黄分开备用

3.布里奶酪常温软化和纯牛奶一个隔水加热至 顺滑;

4.加入蜂蜜,混合均匀;

5.加入融化黄油

6.加入蛋黄;

7.、最后筛入低筋面粉

8.蛋白加细糖,慢速混合均匀;

9.、蛋白加细糖,慢速混合均匀;装入模具中;

10.德普烤箱焙烤模式175度,水浴法,烤制30min;

11.做好了 可以享受了

小窍门&温馨提示

1、出炉后趁热脱模,;
2、蛋白霜不用打的太硬,太硬很难与奶酪糊拌匀;
3、烘烤时间要根据模子大小和烤箱实际温度来调整


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 黄油
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