主料:
黄油,
25克,
椰丝,
50克,
低筋面粉,
18克,
蛋黄,
1个,
奶粉,
8克
辅料:
细砂糖,
25克,
牛奶,
10克蛋黄椰丝球的做法步骤
1.准备食材
2.黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油体积膨大
3.加入蛋黄搅拌均匀
4.倒入牛奶搅拌均匀
5.倒入椰丝,低筋面粉和奶粉
6.轻轻揉成团
7.搓成小球
8.把小球在椰丝里滚一圈,让小球均匀的沾上椰丝
9.全部搓好放入烤盘,烤箱提前预热,160烤20分钟,表面微微泛黄即可
10.味道极好哦
小窍门&温馨提示
1.小球的重量是12克到15克都可以
2.烤箱温度仅供参考
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烘焙 私房菜 儿童 下午茶 儿童节 其他菜系 黄油
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