主料:
牛腩适量,
番茄,
2个
辅料:
八角适量,
桂皮适量,
香叶适量,
姜片适量,
盐适量番茄牛腩的做法步骤
1.牛腩洗净切小块
2.将牛腩冷水下锅加入几片姜片焯水,焯烫好后捞出洗净
3.热锅下油煸炒香配料
4.将牛腩下锅翻炒均匀
5.加入少许生抽翻炒
6.加入适量的水煮开后转入砂锅
7.砂锅中小火将牛腩焖四十五分钟左右
8.番茄削去皮切块
9.牛腩焖四十五分钟左右后将番茄下锅,再一起焖二三十分钟左右,出锅前再少许盐调味即可
10.成品,非常开胃!
11.成品
12.成品
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热菜 家常菜 牛腩
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