主料:
玫瑰茄适量，
莲子适量，
百合适量，
枸杞适量
辅料:
冰糖适量玫瑰茄银耳莲子羹的做法步骤
1.所有原料。
2.把银耳莲子百合枸杞用水浸泡2小时。
3.用开水泡开玫瑰茄。
4.把泡好的银耳等控干水分。
5.把控干水分的原料倒入高压锅。
6.加入冰糖。
7.把玫瑰茄和泡玫瑰茄的水，一同加入锅内。
8.大火烧开，转小火压至15分钟。
9.晾凉，放入冰箱冷藏。
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