主料:
玉米面，
52g，
高筋面粉，
200g
辅料:
白砂糖，
10g，
玉米油，
25g，
食盐，
1g，
酵母，
3g，
温水，
70ml玉米面吐司的做法步骤
1.玉米油、温水和酵母先放人面包机中。
2.放入高筋面粉和玉米面。
3.对角线放盐和白砂糖。
4.开始第一次和面程序。
5.程序结束后可以拉出薄膜。
6.室温进行一发。
7.发好的面团拿出来排气。
8.分成三份，松弛15分钟。
9.拿一个面团擀成橄榄状。
10.两边对折。
11.从上至下卷起来，收口处喷点儿清水，更好的粘合。
12.将所有面团都做好，放在吐司盒中。
13.烤箱中放一碗热水，进行二发。
14.发好的面团占满了吐司的7~8分处。
15.盖上吐司盒的盖子。
16.预热烤箱，上下火170度45分钟即可。
17.烤好以后稍微放凉。
18.在桌子上稍微磕震一下。
19.就可以完整的倒出吐司。
20.切片，抹点儿果酱。
21.开吃吧~
22.O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
1.温水要一点一点的加，根据面粉的吸水性来。
2.烤箱设置仅供参考。
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烘焙 儿童 早餐 快餐 其他菜系 玉米面
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