主料:
瘦肉，
一小块，
蒜苔，
四根，
米椒，
两个，
豆干，
一块，
胡萝卜，
半根，
蘑菇，
一个
辅料:
酱油，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉适量，
蚝油，
少许杂蔬炒肉粒的做法步骤
1.瘦肉切小粒加酱油，生粉拌匀腌制十分钟
2.胡萝卜 豆干 蘑菇 米椒 蒜苔全部切粒
3.锅加热油倒入肉粒翻炒变色
4.倒入胡萝卜 蘑菇继续翻炒
5.加入豆干继续翻炒
6.最后加入蒜苔 米椒翻炒至蒜苔变色，加入胡椒粉 鸡精 盐 蚝油调味即可
7.装盘
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 瘦肉
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