主料:
羊肉,
500,
白萝卜,
400,
胡萝卜,
200,
土豆,
100,
玉米,
100
辅料:
姜,
1个,
葱,
1个,
大枣,
1个,
盐,
1勺清炖羊肉的做法步骤
1.把小块羊肉用清水投洗几遍
2.用凉水开始放入姜片和羊肉出沫,捞出煮过的肉再用水投几遍,这样后边炖肉不会有很多沫
3.白萝卜的块一定要适当,我的就有点大
4.几段葱
5.加个大枣
6.我的玉米是夏天存放在冰箱的.玉米是想提鲜,玉米段也可以只是时间要更久
7.萝卜放进去味道也不错
8.记得放盐哦
9.还加了几块土豆这样煮出来的汤会有点浓,我觉得比较好喝
TAGS:
热菜 羊肉
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