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马蹄莲米糕的做法,马蹄莲米糕怎么做,莲子马蹄糕,马蹄莲糕做法,马蹄莲糕点,马蹄小米糕

来源:好招商食品网 美食制作 荧姳  |  2023-02-08
主料:
糯米粉35克粘米粉30克澄粉20克

辅料:
12克85克抹茶粉适量火龙果皮适量南瓜泥适量

马蹄莲米糕的做法步骤

1.米糕一个,做法见前面的米糕

2.所有材料搅拌均匀无粉粒,成稀糊状,静置30分钟,30分钟后,将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟,将面糊使劲搅拌到顺滑,粉色加了火龙果皮,绿色加的抹茶粉,黄色加的南瓜泥

3.将白色面团擀薄,用圆的模具压出圆形

4.4、用圆的模具参照图片压出一部分,

5.5、有点像马蹄莲的花瓣了吧

6.6、取少许黄色的面团,用手搓出花芯,绿色的搓出花的枝条,放在花瓣上面

7.7、在花瓣下方捏一下就可以了,,粉色的一样做法,很简单哦

8.8、做好的马蹄莲,上面摆上小花,


TAGS:糕点 糯米粉
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