主料:
鸡蛋,
2只,
牛奶,
100g,
奶油,
100g,
白糖,
10g
辅料:
葡萄干适量,
椰蓉适量椰香面包布丁的做法步骤
1.食材图,面包实际用量为1.5个。
2.鸡蛋,牛奶,奶油,白糖混合。
3.搅拌匀后过一遍筛,使成品更细腻。
4.面包切小块。
5.把面包丁摆入烤碗,撒一层葡萄干,倒入布丁液,泡一会,使面包丁充分吸收布丁液。
6.再撒一层椰蓉。
7.再放一层面包丁,葡萄干。
8.倒入布丁液,面包丁充分吸收布丁液后放入烤箱。
9.烤盘放水,放入布丁碗,中层180度20分钟。
10.烤的过程中布丁会膨胀。
11.成品图。
12.成品图,食用时再撒一层椰蓉即可。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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