主料:
辣泡菜适量五花肉适量
辅料:
洋葱适量，
红辣椒适量，
青辣椒适量
配料:
生抽适量泡菜五花肉的做法步骤
1.五花肉切簿片；辣泡菜最好带汁，这道菜的味道就靠它了，但也不要太多，否则会很咸
2.洋葱切片
3.红辣椒、青辣椒切片
4.锅中倒点底油，将五花肉放入小火煸炒
5.直至肉片出油微焦，加适量的生抽调味
6.将肉划至锅的一旁，倒入洋葱、青红辣椒翻炒
7.最后倒入辣泡菜翻炒，即可
小窍门&温馨提示
* 建议买方块优质五花肉，这道菜吃起来更有感觉。那天我用的五花肉实在对不起观众，呵呵
* 如果煸出来的猪油比较多，倒一些出来；
* 肉不要煸的太干，微焦即可，不然口感会偏硬；
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热菜 儿童 老人 韩国料理 冬季食谱 宴客菜 晚餐 五花肉
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