主料:
香菇,
7个,
鹌鹑蛋,
7个
辅料:
生抽,
一勺,
油,
一点,
盐适量蒸香菇鹌鹑蛋的做法步骤
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1.准备材料:7个香菇(大一点)和7个鹌鹑蛋!
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2.香菇洗净,用剪刀把香菇蒂去掉,记得去得多一点!把香菇摆在盘子里,用勺子给每个香菇滴几滴油!
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3.每个香菇里打入一个鹌鹑蛋,撒少量细盐!
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4.蒸锅放水烧开,把装有香菇的盘子摆上蒸15分钟左右!
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5.15分钟以后小心的取下盘子,每个上面撒一点葱花!
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6.淋上生抽就可以了!
小窍门&温馨提示
香菇要选大一点的,坑比较深的,去蒂的时候多去掉点,形成一个深坑!
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热菜 家常菜 老人 午餐 香菇
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