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蒸香菇鹌鹑蛋

来源:好招商食品网 美食制作 胡椒0214  |  2023-02-08
主料:
香菇7个鹌鹑蛋7个

辅料:
生抽一勺一点适量

蒸香菇鹌鹑蛋的做法步骤

1.准备材料:7个香菇(大一点)和7个鹌鹑蛋!

2.香菇洗净,用剪刀把香菇蒂去掉,记得去得多一点!把香菇摆在盘子里,用勺子给每个香菇滴几滴油!

3.每个香菇里打入一个鹌鹑蛋,撒少量细盐!

4.蒸锅放水烧开,把装有香菇的盘子摆上蒸15分钟左右!

5.15分钟以后小心的取下盘子,每个上面撒一点葱花!

6.淋上生抽就可以了!

小窍门&温馨提示

香菇要选大一点的,坑比较深的,去蒂的时候多去掉点,形成一个深坑!


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 香菇
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