主料:
鸡蛋，
3个，
肉松，
1匙，
奶酪，
20g
辅料:
青椒，
1/2个，
胡萝卜，
1/4个，
白糖，
8g，
植物油，
少许奶酪肉松蛋烧的做法步骤
1.青椒去蒂去籽切末
2.胡萝卜切末
3.鸡蛋加入白糖打散
4.加入胡萝卜和青椒拌匀
5.锅中刷油，倒入1/3蛋液小火煎制
6.底部凝固卷起，再倒入1/3蛋液
7.撒上肉松
8.卷起后倒入剩下的蛋液
9.放入奶酪铺平，卷起后略煎，晾凉切块即可。
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