主料:
韭菜，
半捆
辅料:
黄豆芽，
半斤，
葱适量，
大蒜，
2瓣，
盐，
1匙，
生抽，
1匙，
陈醋，
1匙，
鸡精，
1匙韭菜炒黄豆芽的做法步骤
1.韭菜洗净切段。
2.黄豆芽沸水焯断生。
3.黄豆芽放凉水中浸泡至室温捞出。
4.起锅热油，下大葱段，蒜爆香后放入黄豆芽快速翻炒。
5.加入黄豆芽炒软。
6.加韭菜快速翻炒均匀后加陈醋，生抽，少许白糖。
7.临出锅加盐，鸡精翻炒均匀即可。
8.成品图，特别简单，清淡。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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