主料:
五花肉,
700g
辅料:
生抽,
2勺,
蚝油,
2勺,
辣椒油,
3勺,
孜然粉,
5g,
姜,
3片,
大蒜,
3瓣,
洋葱,
半只,
红椒,
半只,
青椒,
半只彩椒烤肉的做法步骤
1.材料备好。
2.肉洗净切大块,或者小块也可以。随自己意。
3.姜蒜切沫备好。
4.肉里面加入所以的调味料进行腌制。
5.加入切好洗净的洋葱。放冰箱腌制3小时以上。
6.烤盘铺上锡纸。放入肉片。
7.烤箱预热10分钟200度上下火。
8.放进去200度烤15分钟即可。
9.红椒切丝放锅里煮熟。
10.烤好的肉快撕烂了和红椒放一起吃就行了。
小窍门&温馨提示
不是独立控温的烤箱一定要翻面。烤的才会均匀哦。如果肉切的很大块。需要烤久一点,切的小块则烤缩短时间。
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