主料:
苹果，
500g
辅料:
细砂糖，
90g，
纯净水，
100ml，
柠檬汁，
15ml手工苹果酱的做法步骤
1.苹果洗干净后。
2.切成小丁。
3.放入小锅内加柠檬汁、纯净水。
4.小火煮10分钟。
5.取出煮好的苹果料理机打碎。
6.继续煮小火煮开，加细砂糖搅拌均匀。
7.煮至浓稠的状态即可。
8.果酱瓶消毒后装入果酱，完全冷却后密封冷藏保存好吃的果酱就做好啦！
小窍门&温馨提示
1、食谱里用的苹果是红富士，其他品种的苹果烹煮时间略微不同，请注意观察烹煮是苹果的状态。
2、煮十分钟后的苹果也可以不加料理机打碎，即是带着颗粒感的苹果果酱。
TAGS：
家常菜 自制酱料 苹果
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