主料:
低粉，
150g，
无盐黄油，
150g，
蛋液，
150g，
糖粉，
150g
辅料:
黄柠檬，1个半柠檬磅蛋糕的做法步骤
1.黄油室温软化至牙签能轻松戳穿过去
2.三鸡蛋打散使用
3.黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感
4.糖粉加入软化的黄油打发至呈白
5.分4次加入蛋液搅拌混合
6.筛入低粉，倒进柠檬屑翻搅拌均匀
7.倒入模具中刮平【我的模具三能25cm】
8.烤箱提前预热180度，中下层烤制37分钟。
9.烤制17分钟后拉出在蛋糕体中横划一刀【时间与温度请根据自己烤箱做出适当调整】
10.出炉倒出冷却即可
小窍门&温馨提示
黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感
TAGS：
烘焙 小清新 下午茶 其他菜系 学生 低粉
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