主料:
新鲜西梅果肉，1000g
辅料:
白砂糖，
50g冰糖粉，150g柠檬，
半个西梅果酱的做法步骤
1.选取新鲜新疆西梅。
2.用水加面粉或小苏打洗净沥干。
3.去核。
4.切块，大小根据喜好。
5.鲜榨半个柠檬汁，放入西梅中。
6.加入白砂糖和冰糖。
7.拌匀后加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
8.用开水煮新果酱瓶5-30分钟消毒。
9.晾干。
10.用不锈钢锅小火熬煮。
11.煮到粘稠，铲子移动开始困难时即熬好了。
12.装瓶，加盖，马上倒扣。晾凉后塑封。
13.塑封完毕。
14.果酱色泽明亮，果香浓郁。
15.加封口贴。
小窍门&温馨提示
如果想要延长保质期，糖类比重可以提高至果肉的1/2。
TAGS：
自制酱料 其他菜系 白砂糖
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草莓果酱的做法,草莓果酱怎么做,草莓果酱的制作方法,草莓果酱ox,草莓果酱表情包,草莓果酱可以做什么美食
下一篇： 自制黑椒汁的做法,自制黑椒汁怎么做,自制黑椒汁的做法,自制黑椒汁猪扒的做法,自制黑椒汁怎么保存,黑椒汁制作过程
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
