主料:
日本小南瓜,大半个五仁,
1饭碗,
腊肉,
1条
辅料:
蚝油,
1大匙,
盐,
1/4茶匙,
油,
1大匙,
葱,
2根,
蒜,
3瓣腊肉五仁南瓜煲的做法步骤
1.腊肉去皮切片。
2.蒜去皮剁末。
3.南瓜去皮切小块。
4.葱切葱花。
5.熟的五仁拌匀。(我放了花生,杏仁片,腰果,琥珀核桃,南瓜仁,蔓越莓)
6.热油锅,把蒜末爆香。
7.放腊肉煸出油。
8.放入南瓜炒。
9.放入一半的五仁炒匀。
10.放蚝油,盐和大半碗水煮。
11.煮至南瓜软身。(筷子能轻易扎入。)
12.最后撒上剩余的五仁和葱花即可。
13.香甜的五仁南瓜。
TAGS:
热菜 家常菜 五仁
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