主料:
火腿肠，
2根
辅料:
鹌鹑蛋，
4个火腿心型荷包蛋的做法步骤
1.准备火腿肠2根，鹌鹑蛋4个(本来用了2个蛋，发现不够)
2.火腿肠留顶端一部分，把剩下的部分一分为二。
3.往火腿顶端往外翻个心型，用牙签固定。
4.电饼铛预热刷油。
5.按自主模式，把心型火腿放进电饼铛。
6.打鹌鹑蛋各打一个。(我发现蛋白少了，于是就又打了2个鹌鹑蛋，蛋清倒入火腿肠里。
7.多余的蛋黄液也在锅里煎。电饼铛可以盖几秒的盖子。
8.取掉牙签，心型蛋放盘子里，蛋黄皮切丝摆盘。
小窍门&温馨提示
1.鹌鹑蛋不用煎好久，我边拍照边煎，煎久了。
2.心型火腿也可以放一个鸡蛋，舀掉些鸡蛋清，怕太满，煎出来也美美哒^.^
3.如果心型火腿好难卷，老断，火腿可以放锅里煎软，慢慢反转心型，用牙签固定。
4.没有电饼铛，可以用平底锅。
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